Минпромторг поддержал изменение ГОСТа на пиво

Минпромторг поддержал изменение ГОСТа на пиво


Минпротморг поддерживает инициативу Росалкорегулирования о включении в ГОСТ на пиво методик, позволяющих определить долю солода в продукте, рассказал RNS замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов.

«Получали, прорабатываем. Мы считаем, что это абсолютно правильно… Это запрос общества, запрос потребителей на то, чтобы не быть введённым в заблуждение, и если ты платишь деньги, покупая какой-то продукт, в данном случае мы говорим о пиве, либо о таких пивных суррогатах, то надо знать, что ты получаешь взамен. Этот вопрос рассматривается правительством, я думаю, что вряд ли кто-то откажется поддержать эту инициативу», — сказал замминистра.

В феврале этого года сообщалось о том, что Росалкогольрегулирование обратилось в Росстандарт с предложением доработать ГОСТ на пиво, включив в стандарт методики, позволяющие определить долю солода в продукте. Отмечалось, что в случае реализации изменений, некоторые популярные сорта могут быть признаны пивными напитками.

Летом прошлого года Роскачество предложило закрепить в ГОСТах на коньяк и пиво методики проверки соблюдения требований к сырью для производства этих напитков.