В Роскачестве назвали лучшую молочную смесь

В Роскачестве назвали лучшую молочную смесь


Специалисты организации «Роскачества» провели экспертизу 21 торговой марки сухих детских смесей — как российские, так и зарубежные. Стоимость 100 граммов продукта составила от 53,43 до 288,25 рубля.

Исследованию подверглась продукция от производителей из 11 стран. Лучшей по результатам проверки оказалась белорусская торговая марка «Беллакт оптимум 1».

В целом же, в составе участвующих в эксперименте смесей не выявили опасных микроорганизмов (в том числе сальмонеллы), плесени и дрожжей, консервантов и антибиотиков, свинца, ртути, кадмия и мышьяка. Не было найдено и меламина — химиката, который активно используется в производстве пластмассы, лаков, мебели. Вместе с тем проверка показала, что некоторые производители указывают недостоверную информацию на этикетках.

«На маркировке большинства торговых марок нанесена информация о содержании витаминов и нутриентов, не соответствующая составу конкретной банки. Фактические концентрации микроэлементов и витаминов могут отличаться от заявленных, — отметили в Роскачестве.

Так, в молочных смесях Frisolac из Нидерландов содержание кальция и магния оказалось ниже установленных норм. При этом все представленные образцы «укладывались в диапазон, необходимый для полноценного питания здорового ребенка».

Содержание таурина (компонента, влияющего на формирование центральной нервной системы, зрения, головного мозга, усвоение минеральных веществ, переваривание и усвоение жиров), а также массовая доля жира, количество и соотношение белков во всех исследованных молочных смесях соответствовали требованиям.

Однако в одной из смесей иностранного производства содержание кальция и магния оказалось ниже норм, а в продукции девяти торговых марок (российских и зарубежных) было недостаточно витамина С. Между тем, подчеркнули специалисты, уровень витаминов в адаптированных смесях должен быть выше, чем в женском молоке, в среднем на 15–20%, поскольку они хуже усваиваются.

Также подчеркивается, что максимальное приближение по составу и свойствам к женскому молоку и соответствие особенностям пищеварения и метаболизма ребенка — главный принцип при производстве детского питания.

Роскачество ссылается на данные НИИ детского питания, ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, согласно которым сегодня в России на искусственном вскармливании находятся 40% детей.